Préparation

mettre le poulet avec les enfants dans une casserole avec de l'eau, de l'oignon et du sel et cuire environ une heure. retirer le poulet et l'oignon et porter à nouveau le bouillon sur le feu. ajoutez le cube de bouillon de poulet et dès qu'il bout, ajoutez le riz préalablement lavé. laissez cuire le riz et ajoutez le poulet râpé.

servir avec de la menthe fraîche dans les plats.

Ingrédients

  • 1/2 - poulet (ou poulet) avec enfants
  • 3 litres d'eau
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 80gr de riz carolino
  • sel et menthe