Menu principal
Restaurant Maresia
Cesto de Pão« Corbeille à pain
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Olives marinées, beurre d'épices et pain frais
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Azeitonas Marinadas, Manteiga de Especiarias e Pão Fresco« Olives marinées, beurre d'épices et pain frais
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Caprese (noix de cajou)
Burrata, pesto artisanal de basilic, tomate fraîche, parfum fleur de sel citron
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Caprese (castanha de Caju)« Caprese (noix de cajou)
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Salade composée
Sélection de feuilles fraîches, tranches de tomates, oignon rouge et origan
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Salada Mista« Salade composée
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Tomate
Tomates fraîches roulées à l'oignon, huile d'olive, origan et fleur de sel
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Pomodoro« Tomate
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Crevettes Caprese (Crevettes, Noix de Cajou, Fromage Parmesan)
Tomate concassée, crevettes flambées, pesto artisanal et mousse de parmesan
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Camarão Caprese (camarão, Castanha de Caju, Queijo Parmesão)« Crevettes Caprese (Crevettes, Noix de Cajou, Fromage Parmesan)
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Huîtres Fraîches (Huîtres, Vinaigre)
Huîtres fraîchement ouvertes servies avec mignonette de fruits rouges
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Ostras Frescas (ostras, Vinagre)« Huîtres Fraîches (Huîtres, Vinaigre)
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Rôti de bœuf (moutarde)
Rôti de boeuf maison, sauce moutarde, câpres et miel, salade fraîche et croûtons
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Roastbeef (mostarda)« Rôti de bœuf (moutarde)
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Vinaigrette de poulpe (Piope, Vinaigre)
Tendres morceaux de poulpe marinés en vinaigrette aigre-douce et croustillant de patate douce
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Vinagrete de Polvo (polvo, Vinagre)« Vinaigrette de poulpe (Piope, Vinaigre)
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Alioli de poulpe (Poulpe, Lait)
Poulpe à l'huile d'ail et paprika, sur patate douce rôtie. Servi avec ciboulette et aïoli à la paille
patate douce
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Polvo Aioli (polvo, Leite)« Alioli de poulpe (Poulpe, Lait)
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Crevettes à l'ail (Crevettes, Beurre)
Filet de crevettes à l'ail et à la coriandre. Accompagné de pain frais fait maison
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Camarão Alhado (camarão, Manteiga)« Crevettes à l'ail (Crevettes, Beurre)
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Crevettes croustillantes (crevettes, farine de blé)
Filet de crevettes à la bière tempura et farine croustillante, accompagné d'une confiture épicée de fruits des bois
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Camarão Crocante (camarão, Trigo)« Crevettes croustillantes (crevettes, farine de blé)
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Huîtres au Vin (Huîtres, Beurre)
Huîtres fraîchement ouvertes avec du vin, du beurre de citron vert et des herbes fraîches. Avec du pain frais fait maison
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Ostras ao Vinho (ostras, Manteiga)« Huîtres au Vin (Huîtres, Beurre)
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Palourdes notre style (palourdes, beurre)
Palourdes fraîchement ouvertes avec sauce à l'ail, au citron et à la coriandre. Accompagné de pain frais fait maison
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Amêijoas à Maneira (amêijoas, Manteiga)« Palourdes notre style (palourdes, beurre)
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Petits calmars frits
Petits calamars frits à l'ail doré, servis avec bâtonnets de patate douce, aïoli et pousses
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Lulinhas Fritas (lulas)« Petits calmars frits
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Linguine al Mare
Moules, calamars et crevettes, enrobés de linguine nero di seppia, tomates et herbes fraîches
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Linguine al Mare
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Risotto aux crevettes
Crevettes amandes flambées, tomates en conserve, herbes de Provence et croustillant de poireaux
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Risoto de Camarão« Risotto aux crevettes
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Risotto aux Huîtres
Huîtres fraîches, suie et beurre de coque. Servi avec huître tempura et bonbon épicé
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Risoto de Ostras« Risotto aux Huîtres
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Bifteck d'aloyau
900g - A partager
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T-bone steak« Bifteck d'aloyau
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Côtes levées BBQ
400g - Individuel
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Costela BBQ« Côtes levées BBQ
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Côtes levées BBQ
1Kg - A partager
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Costela BBQ« Côtes levées BBQ
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Griller le rumsteck
1Kg - A partager
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Picanha Grill« Griller le rumsteck
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Jupe à la croupe
250gr - Individuel
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Maminha« Jupe à la croupe
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Maresia Spécial Croupe
250gr - Individuel
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Picanha Especial Maresia« Maresia Spécial Croupe
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Maresia Spécial Croupe
1Kg - A partager
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Picanha Especial Maresia« Maresia Spécial Croupe
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Maresia Steak
Viande de plus de 30 jours de maturation, 300g
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Maresia steak« Maresia Steak
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Tomahawk
1,3 Kg - A partager
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Tomahawk
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Curry de pois chiches et légumes
Pois chiches, patates douces et potiron rôtis, enrobés d'épinards à la crème de coco et curry maison
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Caril de Grão e Legumes« Curry de pois chiches et légumes
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Risotto aux champignons frais
Champignons frais sautés, parmesan, beurre aux herbes et paille de patate douce
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Risoto de Cogumelos Frescos« Risotto aux champignons frais
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Burger de boeuf
Servi avec frites maison et vinaigrette
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Hambúrguer Bovino« Burger de boeuf
Filé de Robalo« Filet de bar
Batata Doce Palito« cure-dents patate douce
Batatas Fritas Caseiras« Frites maison
Legumes ao Vapor« Légumes à la vapeur
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Miette croustillante à l'ail et au romarin
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Farofa Crocante de Alho e Alecrim« Miette croustillante à l'ail et au romarin
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Pommes de terre bouillies
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Batatas Cozidas« Pommes de terre bouillies
Taça tiramissú« Coupe de tiramisu
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Mousse au fruit de la passion
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Mousse de Maracujá« Mousse au fruit de la passion
Tarte de Natas« Tarte à la crème au lait
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