Préparation

Dans une casserole, faites chauffer l'eau avec le beurre et le carvi, assaisonnez avec du sel et du poivre.


hachez tous les légumes en petits morceaux.
mettez tout ensemble dans le pot.


Une fois la soupe formée et les légumes bien cuits, retirer et servir.

Ingrédients

  • pommes de terre
  • 1 céleri
  • 1 poireau
  • 1 navet
  • 1 panais (racine de persil)
  • 5 ail
  • 2 carottes
  • 150 gr. champignons
  • carvi (ou cumin)
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe. saindoux