Préparation

battre les haricots, l'eau et les tomates dans un mélangeur
mettre les haricots battus et la pomme de terre dans une casserole et cuire jusqu'à ce que la pomme de terre ramollisse
s'il devient trop épais, ajoutez plus d'eau
goûter et frapper le sel si nécessaire
saupoudrer de poivre noir au goût et servir

Ingrédients

  • 3 tasses de haricots cuits et assaisonnés (peut être des restes de haricots)
  • 1 pomme de terre moyenne coupée en cubes
  • 3 tasses d'eau
  • 2 tomates hachées (avec la peau et les graines)
  • Sel et poivre noir au goût