Préparation

Insérez le riz dans une casserole avec de l'eau et laissez reposer 5 à 10 minutes.
Passé ce délai, nous ajouterons du lait, du bâton de cannelle et des écorces de citron et d'orange, ainsi que du sucre.

Mettez la casserole à ébullition et remuez-la de temps en temps.

Après 20-25 minutes, il sera prêt: versez dans un bol et saupoudrez de cannelle. servi froid.

Ingrédients

  • aliment de base: riz
  • difficulté: facile
  • temps de préparation: 30 min.
  • dîners: 6
  • 400 g de riz
  • 1 et 1/2 litre de lait
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 zeste de citron
  • 1 zeste d'orange
  • poudre de cannelle
  • 2 verres d'eau
  • 8 cuillères à soupe de sucre.