Préparation

Cuire les pâtes avec de l'eau, du sel et un filet d'huile d'olive ou d'huile et réserver.
Mettez l'huile dans une casserole avec de l'eau et portez au feu, ajoutez l'oignon et l'ail.
Laisser poser 5 minutes, après avoir attendu, ajouter le verre de lait, le cube de bouillon de crevettes et l'odeur verte et porter à ébullition.
Mettez le sel au goût.
Mettez dans un mélangeur et écrasez bien.
Versez le bouillon dans la casserole et portez sur le feu, ajoutez les crevettes et laissez cuire environ 4 minutes, jusqu'à ce que les crevettes cuisent.
Ajoutez ensuite le fromage jusqu'à ce qu'il fonde et éteignez le feu, ajoutez la crème et remuez (mélangez).
Placer les pâtes dans un bol de service, mettre la sauce sur le dessus et mélanger le persil.
Bon appétit.

Ingrédients

  • 1 sachet de pâtes fettuccine
  • 500 g de crevettes (préférence moyenne)
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon coupé en tranches (gros)
  • 1 cube de bouillon de crevettes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 verre de lait
  • 1 une petite odeur verte
  • 1 boîte de crème
  • 4 tranches de fromage provolone ou plat ou mozzarella hachée
  • 1 peu de persil
  • Sel au goût