Préparation

la poitrine de poulet et le steak sont grillés. ils sont coupés en bandes longues et courtes. les deux piments et les quatre oignons sont coupés en petites lanières préalablement sautées à l'huile.

d'autre part, la salade est préparée composée de plusieurs feuilles de laitue, de guacamole, d'oignon, de piment et de coriandre hachée. du beurre et une sauce maison sont ajoutés séparément. servi avec un piment jalapeno épicé et un quartier de citron.

Ingrédients

  • temps de préparation: 35 minutes
  • 1/2 poitrine de poulet aux fajitas
  • 4 onces de viande de bifteck
  • 1/2 laitue
  • chimole
  • beurre au goût
  • guacamole
  • sauce maison
  • 1 toreado au piment jalapeno
  • 1 quartier de citron
  • 6 onces de légumes: 2 piments et 4 oignons