Tarta de Nata

en primer lugar picaremos las galletas.
a continuación, en un bol, añadiremos la nata y la montaremos con la batidora. una vez montada, se le añade la leche condensada y lo mezclamos con cuidado para que no se baje la nata, hasta ver que está bien mezclado.
cogemos un vaso con agua templada y añadimos la gelatina. una vez hidratada la gelatina, añadimos el contenido del vaso a nuestra mezcla y volveremos a mezclar.
ponemos las galletas en el fondo del molde en el que vamos a hacer la tarta (lo ideal es que sea un molde desmoldable) y añadimos la mezcla encima. espolvoreamos con galleta picada por encima y la dejamos reposar durante 4 horas en el frigorífico.