Préparation
Dans une grande casserole, porter tous les ingrédients à ébullition à feu moyen.
réduire le feu pour laisser mijoter, cuire de 25 à 30 minutes en remuant constamment pour éviter de coller.
Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce que vous buviez.
réduire le feu pour laisser mijoter, cuire de 25 à 30 minutes en remuant constamment pour éviter de coller.
Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce que vous buviez.
Ingrédients
- 6 mangues, pelées et tranchées finement
- 1 tasse de vinaigre de cidre jamaïcain
- 1 tasse de cassonade
- 2 cuillères à soupe d'ail jamaïque émincé
- 1 gingembre, pelé et tranché finement
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
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