Préparation
mettez les haricots dans l'eau pendant la nuit. Épluchez-les de la coquille et broyez-les finement.
ajoutez l'oeuf et battez pendant 1/4 d'heure.
Chauffer l'huile dans une poêle et faire frire par cuillerées jusqu'à une belle couleur dorée. recevez-les sur du papier absorbant.
ajoutez l'oeuf et battez pendant 1/4 d'heure.
Chauffer l'huile dans une poêle et faire frire par cuillerées jusqu'à une belle couleur dorée. recevez-les sur du papier absorbant.
Ingrédients
- 1 livre haricots noirs
- 1 oeuf
- sel au goût
- beaucoup d'huile pour la friture.
Commentaires ( 0 )