Préparation

déposer sur une table, une feuille d'aluminium et par dessus, les poitrines s'ouvrent au milieu et salées.
remplir avec les ingrédients mentionnés (ou selon votre goût) et soulever un bord du papier d'aluminium et commencer à rouler la poitrine.
faites-le bouillir pendant environ 15 minutes puis faites-le cuire sur le gril.

Ingrédients

  • 2 poitrines désossées (pour le curling)
  • sel
  • Fromage Roquefort
  • Gruyère
  • poivre
  • huile d'olive