Préparation

Faites bouillir l'eau salée.
Ajouter les pâtes et les pommes de terre, cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et que les pommes de terre soient tendres.
Faites chauffer la margarine ou le beurre dans une casserole.
Ajouter le poireau et le ragoût.
Versez la soupe de légumes sur les poireaux et faites cuire environ 10 minutes.
Ajouter le poireau aux pâtes et aux pommes de terre.

Ingrédients

  • 2 à 3 l (0,5 à 0,8 gal) d'eau salée
  • 300 gr (0,66 livre) de pâtes colorées
  • 2 pommes de terre, pelées, coupées en petits cubes
  • 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre
  • 600 gr (1,3 livres) de poireau, coupé en petites tranches
  • 1 dl (3,4 oz liq.) De soupe aux légumes