Préparation

poner a hervir el agua. cortar la patata en cubitos y echarla en la olla. rayar la zanahoria y picar la cebolla. aparte en una sartén freír con aceite la zanahoria y cebolla. cuando estos estén ya dorados ponerlos en la olla donde esta hirviendo el agua. picar en pequeños trozos el salmón y junto con su jugo agregarlo en la sopa ya casi lista. poner a fuego lento y dentro de 10 minutos puede servir la sopa.

Ingrédients

  • 1 lata de salmón de 215 gr,
  • 1 zanahoria mediana,
  • 1/2 cebolla grande o 1 pequeña,
  • 6-7 patatas.