Préparation

Pour préparer le shimeji au beurre en papillote, il faut bien laver le champignon et couper les tiges les plus épaisses.

Mettez le shimeji dans le papier d'aluminium, avec le beurre, la sauce soja et servez.

Fermez le papier comme un sac que vous pouvez ouvrir pour y manger et mettez-le au four.

Laisser au four à 180 ° C pendant 15 minutes. Retirer du four, ouvrir le sac et placer la ciboulette hachée.

Ingrédients

  • 1 sachet de Shimeji
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de saké
  • ciboulette hachée au goût
  • papier d'aluminium