Préparation
faites fondre le beurre soigneusement pour éviter qu'il ne brunisse et ajoutez tous les ingrédients en remuant bien.
cette sauce est idéale pour les steaks frits ou grillés.
cette sauce est idéale pour les steaks frits ou grillés.
Ingrédients
- 1 calice de vin de bois
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 pincée de poivre
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