Préparation

faites bouillir les coudes, ajoutez du sel à votre goût et faites bouillir les œufs. coupez l'ananas et le jambon en petits morceaux. Coupez l'oignon en très petits morceaux, lorsque les coudes sont cuits, égouttez-les et mettez-les dans un récipient sec.

ajoutez le jambon, l'oignon et la mayonnaise et placez enfin les œufs coupés à votre goût. Mélangez le tout, mettez-le et au réfrigérateur. il est préférable de le manger froid. attention, le feu ne peut pas être très haut.

1 15 minutes 10 minutes.

Ingrédients

  • 1 sachet de pâte de coude
  • 4 œufs
  • 250g de mayonnaise
  • 2 tranches d'ananas
  • 1 livre de longe ou de jambon fumé
  • 1/4 d'oignon rouge