Préparation

temps de préparation: 30 minutes
nombre de portions: 8
niveau de difficulté: facile
catégorie: desserts
type d'aliment: antioquia
lumière: non
les plantains sont pelés, coupés en fines tranches et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
les œufs sont battus avec le sel et le fromage. mettre les tranches de banane dans un moule beurré et recouvrir de pâte.
Cuire au four préchauffé à 300 ° pendant 20 minutes jusqu'à ce que ce soit pris.
pour le décorer, au moment de servir, saupoudrez des brins de miel.

Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres
  • ½ livre de fromage vieilli râpé
  • 10 œufs battus
  • sel au goût
  • 2 cuillères à soupe de miel