Préparation

Faites cuire les lentilles avec la feuille de laurier, le poivre noir et le sel jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Remuez l'huile, la farine et le lait séparément; et ajoutez-le aux lentilles et faites cuire un peu jusqu'à ce qu'il devienne dense.
Ajoutez du sucre et du sel pour obtenir un goût aigre-doux.
Servir avec des saucisses cuites au four, d'autres viandes, des œufs au plat ou du pain.

Ingrédients

  • Lentilles
  • Feuille de laurier - 1 pièce
  • Poivre noir - 5 pièces
  • Le sel
  • Lait
  • Sucre
  • Huile - 2 cuillères à soupe (cuillère à soupe)
  • Farine - 3 cuillères à soupe
  • Le vinaigre