Préparation

Mélangez tous les ingrédients, sauf les 2 derniers. graisser et fariner légèrement un moule réfractaire et verser la pâte préalablement mélangée avec l'acitrón et les raisins secs. Cuire au four préchauffé à 150º Celsius pendant environ 45 minutes.

Ingrédients

  • 6 maïs décortiqué
  • 6 oeufs
  • 1 tasse de farine
  • 4 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • ¼ litre de crème
  • 125 grammes de beurre fondu
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de citron haché
  • 1 tasse de raisins secs