Préparation

se pelan y se desbaratan las jiotillas o tunas se ponen en el agua y se cuelan en servilleta, para que no se pasen las semillas.

se endulza y se cuaja en el congelador 3 horas aproximadamente.

Ingrédients

  • 8 a 10 personas 20 tunas o 35 jiotillas
  • 1 lt. de agua
  • 300 grs. de azúcar