Préparation

faire fondre le sucre pour le caramel et couvrir un moule.
mélanger les autres ingrédients sauf les noix.
Mélangez-les au smoothie et versez sur le caramel.
Cuire à l'autocuiseur pendant 15 min., Laisser refroidir et retirer du moule.

Ingrédients

  • 6 bananes mûres
  • 8 oeufs
  • 1 litre de lait
  • 2 tasses de sucre pour le flan
  • 100 g de sucre pour le caramel
  • 1/4 tasse de xérès doux
  • 1 tasse de noix hachées