Préparation

Mélangez le yaourt avec la pulpe de mangue, la caroube et le miel au goût. réfrigérer une heure. Servir dans des verres décorés de tranches de mangue, de noix de coco râpée, d'une pointe de caroube dans chaque portion, de kiwicha et de blé atomique.

Ingrédients

  • un litre de yaourt aux fraises
  • quatre tasses de pulpe de mangue
  • Miel, à gouter
  • une cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • une cuillère à soupe de caroube (facultatif)
  • tranches de mangue pour la garniture
  • kiwicha pop ou blé atomique pour la garniture (facultatif)