Préparation

2 cuillères à soupe de beurre coloré
1 oignon blanc, haché
¼ tasse d'arachides
1 brin de coriandre hachée
7 plantains verts cuits et écrasés
500 g de filet de bar haché
sel, poivre au goût et concombre.
accepté pour freire
Faites revenir dans le beurre coloré avec l'oignon, les arachides moulues, le concombre, le poivre, le sel et la coriandre. les verts pétrissent avec les haricots frits ensemble, ils forment des boules de forme ovale, farcies de poisson. préchauffer le four à 250 ª c et cuire dans un moule graissé pendant environ 30 minutes, ou si vous préférez en abondance froide acceptée.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre coloré
  • 1 oignon blanc, haché
  • ¼ tasse d'arachides
  • 1 brin de coriandre hachée
  • 7 plantains verts cuits et écrasés
  • 500 g de filet de bar haché
  • sel, poivre au goût et concombre.
  • accepté pour freire