Préparation
le lait est bouilli avec 1 kilo de sucre en remuant, jusqu'à ce qu'il épaississe bien. La noix de coco râpée est bouillie avec ½ kilo de sucre dans 2 tasses d'eau, lorsque la noix de coco est cuite, les deux bonbons sont remués.
12 jaunes d'oeufs sont battus, ajoutés au mélange et mis à feu doux.
Quand il bout, il est versé dans un plat, garni de moitiés d'amande et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
12 jaunes d'oeufs sont battus, ajoutés au mélange et mis à feu doux.
Quand il bout, il est versé dans un plat, garni de moitiés d'amande et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients
- 2 lt. Lait
- 1 ½ kilos de sucre
- ½ kilo de noix de coco râpée
- 2 bols d'eau
- 12 oeufs
- 20 amandes hachées
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