Préparation

rôtir les plantains au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
pétrissez-les et mélangez bien avec le beurre, le fromage et le sel râpé. si vous voulez, vous pouvez ajouter l'oignon.
3. Façonnez des boules et portez-les au four à basse température pour les chauffer.
4. servir tout de suite.

Ingrédients

  • 3 bananes vertes, pelées
  • 6 cuillères à soupe de fromage râpé
  • 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 branche d'oignon blanc finement haché (facultatif).