Préparation

Disposer ou longe et couper en fines lanières. Mélangez ou sucre comme ou gingembre, ou moule de soja et ou sherry. Arrosez la viande de cette sauce. J'ai passé environ une heure, chauffer ou huiler dans une poêle et verser la viande, ou la sauce et les morceaux d'ananas. Après l'avoir laissé frire pendant environ 3 minutes, ajoutez ou ajoutez l'ananas et la fécule de maïs, préalablement mélangés dans l'eau. cuire à feu doux, nouer ou épaissir la sauce et servir.

Ingrédients

  • 450 g de filet de bœuf
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 1/2 cuillère à café de gingembre haché
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de sherry
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe d'ananas, coupé en petits morceaux
  • 1/2 cuillère à soupe de jus d'ananas
  • 1 cuillère (dessert) de fécule de maïs
  • 1 cuillère à soupe d'eau