Préparation

tous les ingrédients sont mélangés entre eux, ils sont pétris jusqu'à obtention d'une pâte lisse. les balles se forment avec les mains mouillées. ils sont frits dans de l'huile chaude. couvrir, quand ils deviennent pelucheux et remontent, la chaleur monte et on les laisse brunir, les sortir et les égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients

  • 3 tasses de fromage moulu
  • 1 ½ tasse de semoule de maïs
  • 2 œufs battus
  • ¼ tasse de lait
  • 1 cuillère à café de sucre
  • pétrole