Préparation

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, ils doivent être bien connectés.

Versez de l'eau dans la casserole, la quantité nécessaire pour que le fond du bol ne la touche pas.

Porter à ébullition et cuire toujours en fouettant, jusqu'à ce que la préparation soit cuite, il faut 15 à 20 minutes pour servir chaud, immédiatement.

Cette sauce est utilisée pour baigner du pain doré, des boulettes frites, des puddings ou des desserts glacés.

Ingrédients

  • aliments de base: œuf
  • difficulté: facile
  • Temps de préparation 10 min.
  • 4 personnes
  • 3 oeufs
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 1/2 litre de vin blanc sec
  • 6 bols de sucre