Préparation
pelar las patatas y cortarlas en trozos. verter 50 ml de aliño de aceite y vinagre sobre las patatas; mezclar suavemente y guardar en el frigorífico. dejar marinar las patatas durante varias horas o durante toda una noche.
al servir, añadir el resto de salsa de aceite y vinagre y los demás ingredientes salvo la lechuga, el tomate y el pepino. remover ligeramente.
disponer la ensalada sobre las hojas de lechuga y adornar con las rodajas de tomate y pepino.
al servir, añadir el resto de salsa de aceite y vinagre y los demás ingredientes salvo la lechuga, el tomate y el pepino. remover ligeramente.
disponer la ensalada sobre las hojas de lechuga y adornar con las rodajas de tomate y pepino.
Ingrédients
- 4 patatas cocidas de tamaño medio cocidas
- 125 ml de aceite y vinagre mezclados
- 170 g de salmón desmenuzado
- 50 g de apio picado
- 1 cebolla verde picada
- 50 g de pimientos verdes y rojos picados
- sal y pimienta al gusto
- hojas de lechuga y rodajas de tomate y pepino como guarnición
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