Préparation

lavar y pelar las manzanas, partirlas por la mitad y cortarla en gajos finos. después pelar el aguacate, quitarle el hueso y cortarlo en láminas. cortar el pepino en rodajas y rallar la zanahoria.

en una fuente colocar las rodajas de manzana en el borde, a continuación el aguacate y en el centro la zanahoria. adorna con las rodajas de pepino y la lechuga cortada en juliana.
aliñar con sal, aceite y vinagre.

Ingrédients

  • 4 manzanas
  • 300 gramos de zanahorias
  • 1 lechuga
  • 1 aguacate
  • 1 pepino
  • aceite, vinagre y sal.