Préparation

Refogar todos os ingredientes e deixar cozinhar. Provar o sal, abaixar o fogo e tampar a panela até ficar pronto.

Ingrédients

  • 4 colheres azeite
  • 6 copos de água fervendo com dois cubos de caldo de galinha
  • 150 gramas de vagem cortada miudinha
  • 150 gramas de ervilha fresca ou congelada
  • 100 gramas de passas (opcional)
  • 1 pimentão bem cortadinho
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 cenoura grandes raladas
  • 3 copos de arroz
  • 1 cebola batida