Préparation

Dans un peu d'huile, le poulet est frit, puis il est mis dans une casserole, dans cette huile trois gousses d'ail pelées et l'oignon haché sont frits, des poivrons entiers et deux feuilles de laurier sont ajoutés, une fois frits, ils sont ajoutés au poulet Puis mis un verre de vin blanc et demi de vinaigre, puis laisser mijoter, saler et laisser jusqu'à tendreté.

Ingrédients

  • poulet
  • Ail
  • oignon
  • laurier
  • pétrole
  • poivrons
  • vin blanc
  • le vinaigre
  • Le sel