Préparation

Pâtes:
pétrir tous les ingrédients, faire des boules et laisser pousser. ouvrir, farcir et faire frire (peut également être rôti).

remplissage:
la garniture est comme la pâte, la garniture de mozzarella, mais vous pouvez faire du poulet, du jambon, du cœur de palme ou toute autre garniture de votre choix.

Ingrédients

  • 2 grandes tasses d'eau tiède pour dissoudre la levure
  • 30 grammes de levure de pain
  • 1 kilo de farine de blé
  • sel au goût
  • remplissage