Préparation
sazonar las pechugas de pollo y hervirlas. cuando est´én listas desmenuzarlas o picarlas en cubitos (a su preferencia), reservar.
picar las lechugas en tiras finitas; los tomates y pepinos en cubitos, picar también la cebolla y los ajíes morrones.
mezclar todo, agregar el pollo y la lata de maíz. aderezar.
para el aderezo. mezclar el aceite de oliva con vinagre y la sal.
comentarios del autor: la mayonesa se pone por separado luego de agregar el aderezo a la ensalada.
picar las lechugas en tiras finitas; los tomates y pepinos en cubitos, picar también la cebolla y los ajíes morrones.
mezclar todo, agregar el pollo y la lata de maíz. aderezar.
para el aderezo. mezclar el aceite de oliva con vinagre y la sal.
comentarios del autor: la mayonesa se pone por separado luego de agregar el aderezo a la ensalada.
Ingrédients
- para la ensalada:
- 1 mata de lechuga grande
- 3 tomates
- 1 pepino
- 1 cebolla roja
- 2 ajíes morrones
- 1 lata maíz
- 1 pechuga de pollo grande
- para el aderezo:
- aceite de oliva
- sal
- vinagre
- mayonesa
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