Préparation

Dans une grande poêle à frire, faites chauffer l'huile. Faire revenir l'ail et l'oignon avec l'huile, puis ajouter la chair de crabe, les tomates et cuire 15 minutes à feu doux.
Après ce temps, ajoutez le lait de coco et assaisonnez avec du sel, du poivre et des oignons verts au goût.
Remuez bien pendant 5 minutes et remplissez les cônes.
Saupoudrer de parmesan au goût et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients

  • 500 g de chair de crabe râpée et propre
  • 1 verre de lait de coco
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 oignon râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile de palme
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Ciboulette finement hachée au goût
  • Sel et poivre au goût
  • 2 tomates moyennes, sans peau et sans pépins, hachées finement
  • Parmesan râpé pour gratin