Préparation

les bananes sont pelées et cuites dans l'eau. quand ils sont tendres, ils sont moulus avec le chorizo ​​et le sel, le beurre, le cumin et le poivre sont ajoutés. cette pâte doit être lisse. Ils sont fabriqués sous forme de rouleaux, ils sont passés dans un œuf battu, ils sont saupoudrés de pain et frits dans du beurre chaud.

Ingrédients

  • 8 bananes vertes
  • 3 oeufs
  • 1/2 livre mis
  • 1/2 livre de beurre
  • chorizo ​​1/4 livre
  • poudre de casserole
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/4 cuillère à café de concombre