Beignets au miel

Dans une casserole en bronze ou une casserole à fond épais, porter à ébullition le lait avec le sel et le beurre.
À ébullition, ajoutez la farine préalablement tamisée.
3. Faire cuire à feu doux, bien mélanger et écraser contre le fond jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.
Retirer du feu, laisser refroidir légèrement et ajouter les œufs un à un; fouetter vigoureusement après chaque ajout.
5. faites frire la pâte par cuillères à soupe dans beaucoup d'huile chaude.
6.Lorsque les beignets commencent à dorer, percez-les avec un cure-dent pour qu'ils cuisent à l'intérieur et laissez-les bien dorer.
7. Égouttez l'huile et servez baignée de miel. + préparation du miel de panela
8.Dans une grande casserole, mettez les morceaux de panela, l'eau et la naranjilla.
9. Cuire à feu doux jusqu'à ce que complètement dilué.
10. Il est nécessaire de remuer et de faire mousser de temps en temps.
11. Servir et servir chaud.