Situé à côté des cascades de Poço da Broca, le restaurant Guarda Rios est à côté de la rivière, fonctionnant dans une maison entièrement rénovée, le tout fabriqué avec la pierre locale. Depuis le salon, vous pouvez voir la rivière, d'où viennent également certaines des meilleures spécialités de cette maison, qui sont les poissons de rivière.
La lettre est presque entièrement remplie de propositions régionales, le point culminant du menu étant également la chèvre de montagne rôtie au four, le ragoût de poulet et une chèvre très typique du festival. De la Serra do Açor voisine, ils sont allés chercher le bol, l'un des desserts les plus populaires.
Soupe du jour
* Soupe aux haricots avec chou frisé
Apéritif
* Planche à saucisses
* Plateau à fromage
*Champignons sautés
* Poulet Agri-Doce
* Palourdes à Bujão
* Crevettes maison
* Perce la mer
Journée du poisson
* Dourada do Mar
* Sauvetage du bar de mer
* Sole au Meunier
* Seiche grillée
* Calmar majordome
* Lotte Cataplana 2PAX
* Soupe de mérou avec palourdes et épinards 2PAX
* Anguilles frites
Jour de la viande
* Notre chèvre à la mode
* Veau rôti au four
* Steak de surlonge à Guarda Rios
* Secrets de porc ibérique
Plats fixes
* Morue avec Broa
* Truite pêcheur
* Enfant Serrano
Desserts
* Brique
*Riz doux
* Fromage cottage avec confiture de potiron
Programme
Dimanche:
Déjeuner: 12h30 - 15h30
Pause: 16h00 - 18h30
Dîner: 19h00 - 10h30
Commentaires ( 1 )
A localização é de tirar o folego, o restaurante que era um antigo moinho de água fica localizado num lugar emblemático, depois a decoração, o ambiente, o serviço e a comida são 5 estrelas. Recomendo mesmo