Préparation

Préchauffez le four pour le griller. Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients, sauf les volcans et le fromage. À basse température, faites chauffer le mélange, mettez-les sur les croûtes à tarte. Saupoudrer de fromage.
Cuire au four de 3 à 4 minutes. Servir.

Ingrédients

  • 198 grammes de thon en conserve, égoutté, émietté
  • Un oignon finement haché
  • Une gousse d'ail écrasée
  • 1/4 cuillère à café de jus de citron
  • 1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • Une cuillère à café de persil frais haché finement
  • Sel et poivre
  • Une tasse de sauce béchamel, chaude
  • 4 volcans
  • 1/4 tasse de parmesan râpé