Allemand
Espagnol
Français
Hollandais
Anglais
Italien
Portugais
La rhubarbe, est riche en antioxydants, vitamine A, C, lutéine, potassium, sélénium et choline, phytostérols, ses propriétés, peuvent aider à améliorer la santé oculaire, en ayant des substances protectrices dans la macula oculaire, elle favorise le système auto-immun, réduit les bouffées de chaleur (ménopause), aide à améliorer la mémoire et prévient les maladies neurodégénératives, telles que la maladie d'Alzheimer ou la démence sénile. On peut également compter sur son puissant effet stimulant et digestif, utilisé principalement dans le traitement de la constipation, du fait de sa composition riche en sénosides, qui procurent un effet laxatif. Son contenu calorique est très faible et contribue également à la prévention du cancer.
Précautions:
La rhubarbe est contre-indiquée pour les personnes présentant une hypersensibilité à cette plante, chez les enfants et les femmes enceintes, car elle peut provoquer des fausses couches, chez les femmes pendant la période menstruelle, chez les bébés ou chez les personnes souffrant de problèmes rénaux.
Précautions:
La rhubarbe est contre-indiquée pour les personnes présentant une hypersensibilité à cette plante, chez les enfants et les femmes enceintes, car elle peut provoquer des fausses couches, chez les femmes pendant la période menstruelle, chez les bébés ou chez les personnes souffrant de problèmes rénaux.
Préparation
- 1 tasse d'eau.
- 1 cuillère à soupe de tige de rhubarbe.
- Mode préparation
- Mettre l'eau et la tige de rhubarbe dans une casserole et porter à feu vif. Après ébullition, baissez le feu et laissez cuire 10 minutes. Filtrer et boire chaud ou froid et sans sucre.
- SE SOUCIER:
- Si la rhubarbe est placée dans un endroit très froid, comme le congélateur, l'acide oxalique peut migrer du
- feuilles pour la tige, ce qui peut poser des problèmes à ceux qui la consomment. Ainsi, il est recommandé de conserver la rhubarbe à température ambiante ou sous une réfrigération modérée. Vous ne devez pas consommer la feuille, seulement la tige.
Comentários ( 0 )