Préparation

cortar los huevos duros por la mitad a lo largo y retirar las yemas. mezclar la yemas, las verduras o los guisantes, sal y la crema. con esta mezcla rellenar los huevos de nuevo y juntar las mitades de nuevo y rociar sobre con queso y mantequilla. meter al horno durante 10 a 12 minutos. antes de servirlos echar mayonesa y decorarlos con las verduras o guisantes

Ingrédients

  • 8 huevos duros
  • 3 cucharadas de perejil y eneldo finamente cortado
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de queso para rallar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • mayonesa
  • sal y guisantes o verduras