Cucumber Spritzer

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Cucumber Spritzer

Use a peeler to make a long cucumber ‘ribbon’ to line a wine glass. Add ice to the glass, then equal parts white wine and sparkling water.
Garnish with fresh mint.

Préparation

  • 1 cucumber
  • 4 ice cubes
  • 100 ml white wine
  • 100 ml sparkling water
  • 1 sprig fresh mint

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