Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients les œufs, le lait, la farine et la bière rouge, pour obtenir une pâte, où les crevettes et la noix de coco râpée seront incorporées, bien mélanger.
faire frire dans une poêle avec de l'huile jusqu'à coloration dorée.
servir avec de la marmelade d'orange.

Ingrédients

  • 6 onces (180 ml) de bière
  • 5 oeufs
  • 1 c. Lait
  • 2 1/2 farine
  • 1 pot de confiture d'orange
  • 16 crevettes (décortiquées)
  • 8 onces (1/4) de noix de coco râpée