Préparation

faire bouillir le piloncillo avec la cannelle dans 2 tasses d'eau pour former un miel

Faire dorer les tranches de pain et l'excès d'huile grasse sur une serviette en papier.

Dans une casserole, mettez une couche de tranches de pain, recouvrez-les de raisins secs, d'arachides, de morceaux de fromage puis mettez une autre couche de pain, de raisins secs, d'arachides, etc. et ainsi de suite. baignez-vous avec du miel.

mettre la cocotte au bain-marie pendant 1/2 heure pour ramollir le pain, saupoudrer de dragées colorées.

Ingrédients

  • 4 petits pains divisés en tranches
  • 2 épis de piloncillo
  • 1/2 tasse d'arachides crues
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 1 tasse de fromage vieilli divisé en carrés
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de dragées colorées
  • accepté pour freire