Placez les tranches de concombre dans un shaker et mixez avec un mixeur ou le dos d'une cuillère en bois. Ajouter les Pimm's, le jus de citron et le sucre. Ajouter de la glace et agiter vigoureusement. Filtrer le mélange de Pimm dans un verre rempli de glace et recouvrir de bière au gingembre. Garnir d'une tranche de concombre et de tranches de citron.
Préparation
- 1/2 concombre japonais, tranché (conserver un morceau pour la garniture)
- 60 ml Pimms no. 1
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/4 cuillère à café de sucre
- Bière de gingembre
- tranche de citron
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