Mélangez la carambole afin de préparer un jus bien concentré, ajoutez du sucre au goût. Dans un shaker ou une cruche, versez le cognac, le jus de carambole et mélangez pendant 1 minute. servir dans un verre à cocktail avec de la glace et garnir d'une tranche de carambole.
Préparation
- 10 coups de brandy llanero
- ½ douzaine de caramboles
- 2 cuillères à soupe de sucre
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