Préparation

dans un bol, ajouter la farine, le sucre, les œufs, l'huile, la fécule de maïs et le jus de citron et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tendres. déposer dans une casserole ronde graissée avec un peu de margarine, déposer la garniture et saupoudrer de parmesan râpé.
remplissage
Hacher le fromage et le jambon en cubes, mélanger avec la margarine, l'œuf et le sucre vanillé.
rendement: 6 à 8 personnes

Ingrédients

  • 200g de farine de blé
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 200g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse (thé) d'huile
  • 1 cuillère à café de fécule de maïs
  • 1 jus de citron
  • 1 tasse (thé) de lait
  • 100g de parmesan à saupoudrer
  • remplissage
  • 1/2 kg d'assiette de fromage
  • 1/2 kg de jambon ou saucisse
  • 100g de margarine
  • 1 oeuf
  • 60g de sucre vanillé