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Badida Barigui
Carpaccio de Carne« Carpaccio de bœuf
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Couvert
Cebola, salada mista, beringela, azeitonas, farinha de mandioca, molho chimchurri e cesta de pães.
Por pessoa.
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23.90 |
Couvert
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Couvert pour ceux qui ne mangent pas de viande
Por pessoa.
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39.90 |
Couvert para quem não come carne« Couvert pour ceux qui ne mangent pas de viande
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Pupunha coeur de palmier
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39.90 |
Palmito Pupunha« Pupunha coeur de palmier
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Salade de coeur de palmier
Exclusividade Badida.
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39.90 |
Salada de Palmitos« Salade de coeur de palmier
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Salade mixte Badida
Opção de molho rosé ou mostarda.
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36.90 |
Salada Mista Badida« Salade mixte Badida
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Saucisse toscane
unidade
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4.80 |
Linguiça Toscana« Saucisse toscane
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Agneau mélangé
Prato serve 02 pessoas
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149.90 |
Cordeiro Misto« Agneau mélangé
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Bifteck d'aloyau
Prato serve 01 pessoa
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96.90 |
T-Bone Steak« Bifteck d'aloyau
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Bifteck de Badida
Corte exclusivo Badida.
Prato serve 01 pessoa
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109.90 |
Bife Badida« Bifteck de Badida
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Bifteck de flanc grillé
Prato serve 02 pessoas
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159.90 |
Fraldinha Grelhada« Bifteck de flanc grillé
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Boeuf Chorizo
Grelhado.
Prato serve 02 pessoas
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179.90 |
Beef de Chorizo« Boeuf Chorizo
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Côte de bœuf
Grelhado.
Prato serve 01 pessoa
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109.90 |
Prime Rib« Côte de bœuf
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Entrecôte
Prato serve 02 pessoas
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179.90 |
Entrecôte
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Entrecôte (Wagyu)
Corte sob consulta. Prato serve 01 pessoa
Wagyu (“wa” de japão, e “gyu” de gado, ou seja, gado japonês) é uma raça de gado japonesa. O Wagyu é conhecido no mundo todo e destaca-se na gastronomia internacional como tendo uma extremamente macia, suculenta, saborosa e com aroma incomparável.
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199.90 |
Entrecôte (Wagyu)
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Entrecôte (Wagyu)
Corte sob consulta. Prato serve 02 pessoas.
Wagyu (“wa” de japão, e “gyu” de gado, ou seja, gado japonês) é uma raça de gado japonesa. O Wagyu é conhecido no mundo todo e destaca-se na gastronomia internacional como tendo uma extremamente macia, suculenta, saborosa e com aroma incomparável.
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399.90 |
Bife de Tira (Wagyu)« Entrecôte (Wagyu)
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Filet mignon grillé
Prato serve 02 pessoas
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149.90 |
Filet Mignon Grelhado« Filet mignon grillé
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Français Carré
Prato serve 02 pessoas
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169.90 |
Carré Francês« Français Carré
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Frisson
Picanha.
Prato serve 01 pessoa
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99.90 |
Tirita« Frisson
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Longe de porc
Sem fibra.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Lombo Suíno« Longe de porc
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Médaillon mignon au bacon
Prato serve 02 pessoas
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151.90 |
Medalhão de Mignon com Bacon« Médaillon mignon au bacon
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Mixte
Filé Mignon e Lombo.
Prato serve 02 pessoas
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139.90 |
Misto« Mixte
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Ojo de style maison
Molho mostarda e batata frita.
Prato serve 01 pessoa
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89.90 |
Ojo à Moda da Casa« Ojo de style maison
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Parrilhada Badida
Entrecote, picanha e fraldinha.
Prato serve 03 pessoas
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261.90 |
Parrilhada Badida
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Picanha en tranches
Prato serve 02 pessoas
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199.90 |
Picanha Fatiada« Picanha en tranches
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Picanha en tranches (petit)
Prato serve 01 pessoa
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99.90 |
Picanha Fatiada (Pequena)« Picanha en tranches (petit)
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Picanha Summus
Ponta de picanha grelhada.
Prato serve 01 pessoa
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99.90 |
Picanha Summus
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Poulet grillé
Acompanha creme de milho.
Prato serve 01 pessoa
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59.90 |
Frango Grelhado« Poulet grillé
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Rôti de bande
Costela.
Prato serve 01 pessoa
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89.90 |
Assado de Tira« Rôti de bande
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Steak de chorizo (Wagyu)
Corte sob consulta. Prato serve 01 pessoa
Wagyu (“wa” de japão, e “gyu” de gado, ou seja, gado japonês) é uma raça de gado japonesa. O Wagyu é conhecido no mundo todo e destaca-se na gastronomia internacional como tendo uma extremamente macia, suculenta, saborosa e com aroma incomparável.
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199.90 |
Bife de Chorizo (Wagyu)« Steak de chorizo (Wagyu)
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Steak Ojo
Prato serve 01 pessoa
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84.90 |
Ojo de Bife« Steak Ojo
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Strip Beef
Corte central da picanha;
Com batata souflé.
Prato serve 02 pessoas
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182.90 |
Beef de Tira« Strip Beef
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Xixo de Mignon
Grelhado.
Prato serve 02 pessoas
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154.90 |
Xixo de Mignon
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Morue grillée
Acompanha legumes ao forno.
Prato serve 01 pessoa
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119.90 |
Bacalhau Grelhado« Morue grillée
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Saumon grillé
Acompanha Legumes ou Risoto Pomodoro.
Prato serve 01 pessoa
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105.90 |
Salmão Grelhado« Saumon grillé
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Filet à Parmegiana
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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89.90 |
Filé à Parmegiana« Filet à Parmegiana
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Filet mignon maison aux nouilles
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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87.90 |
Filé Mignon à Moda da Casa com Talharim« Filet mignon maison aux nouilles
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Pomme de terre gnocchi
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Nhoque de Batata« Pomme de terre gnocchi
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Pommes de terre Pierogi
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Pierogi de Batata« Pommes de terre Pierogi
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Tagliarini
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Tagliarini
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Tortelli verts farcis à la ricotta
Prato serve 01 pessoa
Molhos a escolha do cliente
Quatro Queijos, Napolitano, Madeira, Basílico, Bolonhesa, Funghi, Manteiga ou Alho e Óleo
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59.90 |
Tortelli Verde com Recheio de Ricota« Tortelli verts farcis à la ricotta
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Risotto au Pomodoro
Tomate cereja seco na parrilha, mussarela de búfala e queijo parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto Pomodoro« Risotto au Pomodoro
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Risotto au safran
Açafrão e queijo parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto de Açafrão« Risotto au safran
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Risotto aux palmiers
Palmito, cebolete e queijo parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto de Palmito« Risotto aux palmiers
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Risotto funghi
Cogumelos secos e parmesão.
Prato serve 01 pessoa
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69.90 |
Risoto de Funghi« Risotto funghi
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Ail frit à l'huile d'olive
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28.90 |
Alho Frito no Azeite« Ail frit à l'huile d'olive
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Banane panée (milanesa)
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28.90 |
Banana à Milanesa« Banane panée (milanesa)
Creme de Milho« Crème de maïs
Farinha na Manteiga« Farine au beurre
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Légumes à la vapeur
Aspargos, brócolis, batata, alho, cebola e cenoura.
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28.90 |
Legumes no Vapor« Légumes à la vapeur
Mandioca Frita« Manioc frit
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Miettes de banane
Ovos, linguiça e banana.
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28.90 |
Farofa de Banana« Miettes de banane
Cebola Assada« Oignons rôtis
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Polenta frite (base de maïs)
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28.90 |
Polenta Frita« Polenta frite (base de maïs)
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Purée (mandioquinha ou pomme de terre)
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28.90 |
Purê (Mandioquinha ou Batata)« Purée (mandioquinha ou pomme de terre)
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Riz au brocoli et à l'ail
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28.90 |
Arroz com Brócolis e Alho« Riz au brocoli et à l'ail
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Riz de Biro-Biro
Arroz, batata palha, linguiça e ovos.
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32.90 |
Arroz Biro-biro« Riz de Biro-Biro
Arroz à Grega« Riz grec (pilaf)
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Soufflé aux pommes de terre
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28.90 |
Batata Souflé« Soufflé aux pommes de terre
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Spécial Badida farofa
Farofa de ovos e azeitonas.
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28.90 |
Farofa Badida Especial« Spécial Badida farofa
Banana Flambada« Banane flambée
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Brownie avec glace à la vanille et sauce au chocolat
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21.90 |
Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate« Brownie avec glace à la vanille et sauce au chocolat
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Churros Dulce de leche
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21.90 |
Churros de Doce de Leite« Churros Dulce de leche
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Crème de papaye au cassis
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21.90 |
Crema Papaya com Cassis« Crème de papaye au cassis
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Crêpe Dulce de leche avec glace à la vanille
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23.90 |
Crepe de doce de leite com sorvete de creme« Crêpe Dulce de leche avec glace à la vanille
Sorvete com calda« Glace au sirop
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Noix de coco au four
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23.90 |
Cocada ao Forno« Noix de coco au four
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Petit gâteau avec glace à la vanille
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23.90 |
Petit Gâteau com sorvete de creme« Petit gâteau avec glace à la vanille
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Petit Gâteau de dulce de leche avec glace à la vanille
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23.90 |
Petit Gâteau de doce de leite com sorvete de creme« Petit Gâteau de dulce de leche avec glace à la vanille
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Poire carménère avec glace à la vanille
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23.90 |
Pêra Carménère com sorvete de creme« Poire carménère avec glace à la vanille
Pudim de Leite« Pouding au lait
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