Un des bastions les plus respectés de la cuisine française classique, le restaurant Marcel fête ses 16 ans à Fortaleza. Fidèle à sa proposition de servir à Fortaleza le meilleur de cette histoire culinaire, en insistant sur le maintien de la tradition et de l'élégance des maisons de São Paulo. Marcel Fortaleza, qui dispose d'un espace de raffinement et de bon goût, avec service à la carte, salon climatisé et vue mer, est devenu l'un des grands restaurants de Fortaleza.