Recettes culinaires de la région de Loja, Equateur

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Repe Lojano

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ingredientes: - 6 plátanos verdes - 1 taza de leche - 1/2 taza de crema o natillas - 4 onzas de queso crema sin sal - 1 ce ... Voir plus »

Tamales Lojano

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Ingrédients 3 livres de maïs jaune nu 1/2 livre de saindoux de porc 2 cuillères à soupe de beurre coloré 1 cuillère ... Voir plus »

Chanfaina (Chanfana équatorienne)

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8 personnes • 2 kilos et demi de morceaux de viande et de porc, la colonne vertébrale, (entrailles, pattes, côtes, tête, f ... Voir plus »

Empanadas de Viento

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8 personnes • 2 kilos et demi de morceaux de viande et de porc, la colonne vertébrale, (entrailles, pattes, côtes, tête, f ... Voir plus »